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びわ日記

なにげない毎日の出来事を・・・

韓豚屋(HAN TEJI YA)

友人が遊びに来てくれたので、夕飯を一緒にと出かけたのが「韓豚屋」。
どこにしようかな~と考えたけれど、友人ご夫妻は年に一度は本場の韓国料理を食べに行くほどの韓国通。
1月にも行ったけれど、今度は7月にも行くとか。
だから日本で食べるのもどうかな・・・と思ったけれど、よくランチする店で面白い店構えなのでいいかなと。

私たちが行く時は、ランチが多く、当然ランチメニュー。
夜のメニューをあまりよく見たことがなかったけれど、韓国通の友人がメニューを見たら、なかなかないタッハンマリという鍋があるからそれにしようと言うことになった。

grand_07_01-thumb-autox120-2022.jpg
鶏が1羽入った鍋。
このツケダレの作り方も面白く、味噌とからしを少しのスープに溶いて自分の好きな味にして、つけて頂く。
最後はうどんを入れたけれど、本場ではご飯も入れて最後のスープまで飲み干すのだとか。


カメラを持って行くのを忘れ、携帯で撮ったのだけれど、暗かったのでボケボケ。
で、お店のメニューからお借りした。


他にはお馴染みのサムギョプサル
grand_01_01-thumb-autox120-1986.jpg

海鮮パジョン(チヂジ)。
grand_06_01-thumb-autox120-2013.jpg

サラダはチョレギサラダ
grand_03_01-thumb-autox120-1998.jpg

あとはキムチの盛り合わせ。

そうそう珍しいところで、エゴマの葉
grand_02_02-thumb-autox120-1996.jpg
独特の香りがあって、サラダにも入っていたけれど、友人は大好きなんだそう。
シソ科なのかな~ シソよりしっかりした葉だが、韓国から輸入していると書いてあった。

お酒もチャミスル を頼んだ。
drink_06_02-thumb-autox120-3263.jpg
この緑色の瓶、韓国ドラマではよく出てくるよね。
目上の人の前では、横を向いてクイっと!
緑色の瓶がテーブルの上に並ぶのをよく見るけれど、焼酎で強いらしい。
韓国の人はお酒が強いのね~


何気なくよく行っていたお店だったけれど、どうやら本格的な韓国料理のお店らしい。
何店舗もあるから、よくある、流行りに乗った店かと思っていた。
若者が多く店が混んでいて、その割に店員が少ないのか、何回呼んでも来なかったり、飲み物の追加も遅くて時間がかかったけれど、その分友人とゆっくりオシャベリ出来て楽しかった。


ちなみに前撮ったお店の様子はこんな感じ。
10 1 30buta2)

ランチで大好きなエビとアボガドの石焼ビビンパ。
10 1 30bibinnpa (2)

チゲ鍋セット。
10 1 30chige2)


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コメント

こんばんは^^

すごい本格的~~私も偶然、
昨日、韓国料理店で夕飯しました。

で、緑の瓶、チャミスルって言うんですか。
よくドラマに出てきますよね~勝手に、
ビンビール口のみしてるのかと思ってた。(笑

盛りだくさんで、程よい辛味・・新陳代謝が、
活発になりそうですね。(*^^*)

Re: ramunejeさん、

そうでしたね、ramunejeさんのトッポッキも美味しそう!
私、トッポッキ大好きなんです。家でもよく作ります。
私は新大久保の韓国材料店で買ってきます。

チャミスル、韓国ではビールとともに、どこのお店にもあるそうです。
マッコリのイメージがありますが、マッコリはどこにでも置いてあるワケではないそうです。
緑のビン、よく見ますよね~

韓国料理は、お野菜もたくさん食べるので健康にもいいですね。


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