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びわ日記

なにげない毎日の出来事を・・・

バタバタだった日の夕飯は、ビーフシチュー

今日は朝からバタバタ。
起きてからすぐ問題を発見!
実は私は猫のBlogもあって、猫のことはこちらにはあまり書かないことにしている・・・
とにかく猫のことで大変だった。

その後、子猫が吐いた。
そして下痢・・・たまにあることだから様子を見て、続くようなら夕方動物病院に行こうと思っていた。
そうしたらまた他の子が同じような症状に。
これはウイルス性かも!早く治さないといけないな。

それで始末をして手を洗って戻るとまた・・・汚したものを洗濯して、干して・・・
まぁ~詳しくは書かないが、とにかくハンドクリームを塗る暇がないほどしょちゅう手を洗っているほど色々起きた。
在宅で隣りの部屋で夫が仕事をしているが、一人なら頼る気持ちもないが、いるのに自分だけバタバタしているのは腹が立つ。

そんな中でもやめればいいのにビーフシチューを作った。
息子も在宅なので当然昼ご飯も用意した。
ビーフシチューはお肉を柔らかくするため赤ワインも入れて圧力鍋。
にんじんとタマネギを入れてまた圧力。
ジャガイモを入れてまた圧をかけた。
ハインツを入れてコトコト2時間。
こんな忙しい日に自分で自分の首を絞めてしまった。


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ビーフシチューは大好きなんだけれど、なかなか好きな味にならない。
でも今日は上手に出来た。
生クリームはあったのに、開けてしまうとすぐ使わなきゃいけないので、使わなかった。
こんな時私って余計なことを考える。
だから写真映えしないのよね~

シチューを煮ながら、動物病院へも行ってきた。
高齢で週に2回病院に行っている子と一緒に3匹連れて行った。
大きな子は慣れているから大人しいけれど、小さな子は補液したら嫌がって私は流血!
・・・ってオーバーだね、引っかかれた。

獣医も、ウチだと看護士さんを付けないことがある。
だから私と夫で猫を抱えて補液。
下手な看護士さんに捕まれるより、私が引っかかれたほうがいい。

立ったり座ったり、何度も洗面所まで歩いたり・・・
家の中でも万歩計を付ければよかった。
こんな日ってあるんだな~

でもビーフシチューが美味しく出来たから、ヨシとしよう。





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