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びわ日記

なにげない毎日の出来事を・・・

話題のビールとエノキの黄金焼き

コンビニにはそんなに行かないんだけれど、珍しくファミマに行ったので買ってみたかったビールを購入。
因みに、ウチの最寄り駅、駅近くに色々な種類のコンビニが密集?しているので有名らしい。
確かにコンビニはたくさんある。

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これ、話題になっていましたよね。

21 2 5bi-ru
「LAGAR」のスペルを間違えて、一度は回収されたんだけれど、もったいない!の声が上がって、そのまま販売されることになったビール。

でも私、ビールは飲まない。
ビールだけでなくお酒は一切ダメ!
100人中99人に「飲めそう」と言われるけれど(実際は10人中9人かな)体質的に無理。
だから話題だからと買っても夫が飲むことに。
だから味は分からない。

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最近、YouTubeを見ている時間が長く、せっかくだからと宮本さん以外のものも見てみたら・・・
息子が言うように、本当にYouTubeってなんでも分かるのね。
で、ケーキのレシピやら料理も見ていたら、「エノキの黄金焼き」なる簡単レシピを発見。
早速作ってみた。

エノキの小束に小麦粉を付けたものを、塩・こしょうして、ネギを入れた卵液につけて焼くだけ。
ケチャップをつけて食べると美味しい。
安いしケチャップ付けるけれどヘルシー?




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