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びわ日記

なにげない毎日の出来事を・・・

まる恵@巣鴨

前から気になっていたお店。
でもラーメンは出来るだけ通り過ぎないと!と思っていたので躊躇していたんだけれど・・・
覗いてみたら空いていたので入ってしまった💦

20 12 27marue
前はミシュランで☆をとった『蔦』というラーメン屋さんだった。
代々木上原のほうげ移転したらしいよ~

その後、居抜きで借りたものと思われる。

20 12 27cyasyu700
チャーシュー麺、1250円。
スープは塩味。
大きなどんぶりでまずビックリ!スープは熱くて大満足。
綺麗だけれど、スープがぬるめのお店って結構あるものね。
チューシューが大きいからネギたっぷりは嬉しい。

ただ、私にはこの量は無理。
おばさんだから・・・それに見た目と違って結構食べられないのよ。
夫と一緒じゃないと入れないな。

でもとても美味しい。
一人で作っているけれど、感じのいい店主。

20 12 27daburu700
Wチャーシュー麺、1650円。

20 12 27maruec
チャーシューも自動販売機で枚数分チケットを買って。

20 12 275mai
脂身の多い部分とない部分と分けてもらった。
大きめにカット。
1枚200円。

チャーシュー大好きな私。
でもどんなものでもいいとは限らない。
厚くてお得感満載?好きなチャーシューだった。

ラーメンも冷凍になっているものを売っている。
今のご時世、家でも食べられるように用意したらしい。
今度はテイクアウトしてみようかな。



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