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びわ日記

なにげない毎日の出来事を・・・

新米

結婚してからずっと、お米はほとんど買ったことがない。
いつだったか・・・コメ不足でタイ米を輸入したりした時、一度買ったことがある。
その時から、母が貸している田んぼの賃料を現物でもらうことにしたのだ。
それから毎年30Kg袋11袋くらいもらうようになり・・・ウチもそれを貰っていたので、美味しいお米を買わずに食べていた。

でも今は・・・
賃料など貰える時代ではない。
逆に田んぼが荒れないように、こちらがお金を出して作ってもらうような時代。
だから今年からお米は貰えなくなった。

今までお米の値段も知らず、銘柄も何を買っていいのか迷った。
貰っていたのはコシヒカリ。
たまにミルキークイーンも貰っていた。

20 10 1miruki-
で、新潟のミルキークイーンの新米を玄米で10Kg買ってみた。
精米は自宅で食べる分だけしたほうが美味しいから、玄米にした。

そうしたら・・・ピカピカで美味しい!
でもミルキーって、🍙などには向くけれど、水分が多くもちもちしているので、すし飯には合わない。
違う銘柄も買っておくべきか・・・と考えていたら、半俵コシヒカリを貰った。

20 10 5kome
いつもはこの30Kg袋が11袋くらいあって、新米のうちに叔母のところに送ったりしたが、それでも1年で食べきるのが大変で苦労した。
特に母が食べなくなってから、兄はご飯を炊かないから私が一生懸命消費していた。
なんとも勿体ない話だ。

今回、お米を買うことを考えて、お米の有難さを思い知った。
もうトシだし、お米は大好きだけれど、食べ過ぎないようにしないとね。
だから、この30Kgで一年もたせよう。
他所のお宅では、お米って1年にどれくらい消費しているのかしら。

20 10 4yuuhann
新米で夕飯・・・幸せ。



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