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びわ日記

なにげない毎日の出来事を・・・

麺たつ

何年も前に一度行ったことがあるお店。
いつ通っても結構お客さんが入っているし、今まで残っているから美味しいんだろうな~

他の新しいお店を訪問してみたが、臨時休業とのことで「麺たつ」へ。

カウンターのみのお店で、三人分開いているが席が離れてしまう。
強面(失礼)の店主が出てきて、隣が空いたら移動してもいいと言うので、息子と隣りに座り、夫は少し離れて座った。

店主が作り、洗いものやオーダー、会計は(多分)お母さん。
とても感じのいいお母さんだ。
でもオーダーを店主に聞かれても、なかなか伝えられないことがあり、お客さんもみんな一緒に確認(笑)
常連さんが多いんでしょうね、皆さん微笑ましい。

19 10 26gyouza
餃子。

私はカリカリ、パリパリが好きなので少し柔らかいので好みではないかも。

19 10 26toku
特麺たつ醤油ラーメン。

19 10 26syouyu
醤油ラーメン、味玉、チャーシュートッピング。

麺は細いが見た目より量がある。
品そば風。
もう少しスープが熱ければ完璧かな。
チャーシューは私の好きな味。

塩ラーメンも頼んだのに写真がない。
確かに撮ったハズなんだけれどな~
撮れてなかったみたい。
塩はスープが熱くて美味しかった。

人気があるのも分かる。
店主とお母さんのやりとりも、なかなか。
あのお母さんのお人柄も、常連さんには嬉しいんじゃないかな。



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