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びわ日記

なにげない毎日の出来事を・・・

もつ鍋

ふるさと納税の返礼品、今夜は「もつ鍋」にした。
三人揃わないと食べられない。
息子のふるさと納税だからね。

18 12 27motunabe
モツを一度茹でこぼしてから入れたので、臭みもなく柔らかくて美味しかった。
キャベツも半玉入れたし、野菜もたくさん食べられた。
何度かもつ鍋を頼んだが、今回のが一番さっぱりしていたかな。
汁もモツもお店によって違うから、毎年楽しませてもらっている。

これだけのモツを買ったら高いし、東京では美味しいモツを見つけるのも大変。
・・・というか、モツ鍋用にモツを探したことはない。
モツ鍋セットのほうが手軽。
一年に一度のもつ鍋、美味しく頂きました。




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