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びわ日記

なにげない毎日の出来事を・・・

今夜は松茸ご飯


松茸を頂いた。

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今年は梅雨明けが早くて、続く猛暑・・・
豪雨や台風、地震と日本は大変な夏だった。
それでも松茸は頑張って出てきてくれたんだね。

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大きさが分かるようにマジックを置いてみた。
とてもウチでは買えない、立派な国産松茸。

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すき焼きに入れたり、焼松茸にしたり・・・
でもやっぱり一番好きなのは松茸ご飯。

新米で作った松茸ご飯。
毎年今頃は、古米消費作戦が繰り広げられるんだけれど(笑)今年は、もう古米はない。

母に「松茸ご飯食べる?」と電話したら「少し頂きます」との返事。
だから母にも炊き立てを届けた。
普段は軟飯とかおかゆを食べることが多いけれど、流石に松茸ご飯は「美味しい!」とたくさん食べた。

家族みんなで頂いています。
ありがとうございました





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