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びわ日記

なにげない毎日の出来事を・・・

奈良たまご

奈良たまご」なるものを頂いた。
奈良とあるけれど、千葉県船橋市にある。

09 10 19naratamago (2)

赤い卵と緑の卵。
09 10 19tamago (2)
緑のほうは高血圧を抑えたり脳を活性化したりする効果があるとか。
私にピッタリかも(笑)
アトピーやアレルギーの人も安心して食べられるらしい。

09 10 20tamago(2)
緑の卵を割ってみた。
せっかくだから玉子かけご飯。

黄身は、崩してみるとすごく色が濃い。
この黄身の色って、飼料で変わると聞いたことがあるけれど、やっぱり色の濃いほうが美味しいと感じるよね。
この前アメリカ在住の森尾由美さんが、アメリカの卵は黄身の色がレモン色のような黄色で、玉子焼きにしても色が薄くて感じが違うと話していた。
真っ暗な中で食事をするとちっとも美味しくないと言うし、やっぱり目からの感覚って大事だよね。

この卵は、味が濃くて美味しかった。
写真を撮るのを忘れて、アッというまに完食してしまったくらい。
Kさん、ありがとうございました。






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コメント

わぁぉぉ!!

知ってますよーーーー!!
でも、いつも前を通り過ぎるだけで、
そんないい卵だったなんて・・・知らなかった~~

今度高血圧に良い卵を父親にバースデープレゼントしようかと思いました(笑)

ひでさん、

ご無沙汰です。
この前、さっちーさんとこで見ましたよ~
お嬢さん、大きくなりましたねv-290

この卵、ご存知ですか?
この卵を送ってくれた友人とは別の友人もここの近くに住んでいるみたい。
船橋では有名なのかな?

美味しい卵でしたよv-343

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