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びわ日記

なにげない毎日の出来事を・・・

ばくだん焼き


すっかり忘れ去られていた大きな?たこ焼き器
キッチンの上の扉を開けてみたら箱を見つけて、思いだした。

09 10 15bakudannyaki (2)
で、早速作ってみた。
具はタコ・しめじ・ウィンナー・切りイカ・揚げ玉(蕎麦屋さんの)など。
ばくだん焼き本舗のは、もっと具が多い。
でも・・・いつも買っているばくだん焼き本舗のを買ったら、中に具が何も入っていなくてビックリしてクレームつけたことがあったっけ。

家なら入れ忘れることもなく(笑)おたふくお好み焼き用ソースとマヨネーズ、鰹節、青のりをかけて出来上がり。
もう少し生地を柔らかくしたいけれど、この大きさにするにはちょっと難しいかな~
今後の課題。
でも、今日のところは美味しかったのでヨシとしよう。



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