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びわ日記

なにげない毎日の出来事を・・・

石田屋(大塚)

店先に骨がぶら下がっているラーメン屋と言えば「がんこラーメン」。

初めてがんこラーメンを食べたのは、もう15年以上前に葛飾区青砥のお店だった。
TVで紹介されて食べてみたかったけれど、看板もなく分かりにくく・・・店主は怖い!と聞いていたので、なかなか食べに行けなかった。
会社の帰りに夫が一人で食べに行き、「全然怖くないよ」と言うので、恐る恐る行ったのを覚えている。
確かにスープが熱くて美味しかった。
でもそれっきり・・・

そして豊島区大塚にがんこラーメンが出来たというので行ったことがあったが、スープが熱くなくて・・・がっかりして、それから二度と行かなかった。
そのお店が、ビルの建て替えでなくなった。
・・・と思った。
ビルが新しくなり、立ち飲み屋が入ったと思ったらラーメンもやっていると言う。
ふ~ん・・・前のお店とは違うの?と思ったが、店先には骨がぶら下がっている。
で、食べてみた。

09 10 3sio (2)
塩ラーメン、あっさり、味薄め、600円。

09 10 3tukemenn (2)
つけ麺、800円。

09 10 03syouyu(2)
醤油ラーメン、こってり、味濃いめ、600円。

がんこラーメンって、調べてみたら謎?が多い。
私が青砥で食べたのは宗家と言われる一条氏が作ったものだった。
あれから・・・あちこち移動し、今は神保町にいる?
昨年の4月までは池袋のお店にいたらしい。

で、ここ石田屋の肝心のお味。
チャーシューは美味しいが薄い・・・600円じゃ仕方ないか。
麺は細くてするするっと軽く食べられる。
塩味は本当にさっぱいしていて軽い。
今度はチャーシューメンかなと思った。

夜は大好きな煮込みなどが食べられるらしいが、立ち飲み屋のため、私が行くことはないだろう。
夜は半ラーメンなるものもあるらしい。
飲んだあとにはちょうどいい量なのかな。










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