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びわ日記

なにげない毎日の出来事を・・・

餃子バル 小天狗@新大塚

巣鴨駅近く・・・白山通りから1本入ったところに「小天狗」はあった。
18年前文京区から引っ越してきた我が家、引っ越す直前に文京TVでこのお店がOPENしたと紹介していた。
で、そこから通っている。
細々と・・・思い出したように、たまぁ~に行っていた。

最初はラーメンや餃子のお店だったのに(と私は理解していた)、最近は飲み屋さんになって・・・
奥にテーブルが一つとカウンターだけのお店だったから、飲んでいる人は長いし、いつも混んでいて入れなかった。

そのお店が、全然違う場所に移転してきた。

前のお客さんが引き続き来やすい場所では決してないと思う。
ウチは、たまたまこの道をよく通るし、車ならこっちのほうが行きやすい。

新しいお店は昨年11月にOPEN。
工事している頃から楽しみにしていたんだけれど・・・ここも人気でいつも狙った時は満席。
予約して行けばいいんだけれど、私は予約って嫌い。
気が向いた時行きたいし、その日の体調や気分で動く我儘な生活をしているからね。

それで今回、やっと入ることが出来た。
「二人ですが空いていますか?」と聞いたら頭を下げられたから、またダメか・・・と歩きだしたら「カウンターで良かったら」と追いかけてきてくれたのだ。
で、外の写真は撮り忘れ、カウンターに座ってしまった。

でも私たちの席以外は満席。
前は一人で作っていたけれど、ガラス越しに見える調理場には三人、人が入っている。
それでもタイミングが悪かった?他のお客さんもオーダーしたところだったのか、結構待つことに・・・

18 1 27mennma
でもこんな「メンマ」や・・・

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「チャーシュー」をサービスで出してくれた。
このチャーシュー、本当に美味しいのよ。

そして結構待ったけれど、注文したものが出てきた。
二人でおしゃべりしていたから大丈夫。
18 1 27moyasi
いつも必ず注文する「もやし」。
これ大好き。

18 1 27gyouza
ここの「餃子」も好き。
でも、前は餃子専用の焼き器?だったのに、丸い鉄鍋になった。
女性が餃子だけ専門で?焼いていた。

餃子バルというくらいだから、餃子には力を入れているよね。

18 1 27harumaki
前はなかった「春巻き」。
春巻き好きとしては頼まない訳にはいかない(笑)

18 1 27gohann
「チャーシューご飯」、これ夫が大好きなのだ。
この日は中サイズにしたが、大だって軽く食べられる。
テイクアウトも出来るので、今度は混んでいたらテイクアウトにしよう。

18 1 27ra-menn
そして「醤油ラーメン」。
最近美味しい醤油ラーメンが食べたくてネットでも探していた。
でも出てくるのは、行ったことがあるお店。
ちょっと違うんだよな~志那そばみたいなのが食べたいな。

で、今回久しぶりに小天狗のラーメンを食べて大満足。
麺は細麺でちょっと柔らかめ、固い麺がお好きな方は不満かも?
でもチャーシューと魚介系だけれど、臭くない、この醤油味が私は好み。


↓メニュー。
照明の関係でどうしても手暗がりになってしまって、向きも変だけれど。

いつも小天狗では写真を撮ったことがほとんどないので緊張してしまった(笑)
混んでいてヨカッタ。

よく見たら、料理のメニューがないじゃんね💦

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店長、細々としか行かなかった私たちを覚えていてくれたらしい。
会計の時、わざわざ出てきてくれて少し話が出来た。
飲み屋さんとなってしまった時、毎日のように来るお客さんもいただろうに・・・
本当にたまにしか行かないのに、覚えていてくれたのね。
・・・そう言えば、前も帰る時「毎度!!」と言って送り出してくれたっけ。

やっと食べられましたと伝えたら「電話で予約してくれたらお席はとれます」と。
ですよね~(笑)

ウチって、あちこち外食が好きだけれど、一度しか行かないお店も多く、結構辛口かも。
でも、歯医者にしても美容院にしても20年近く・・・それ以上同じところに通ったり、気に入れば結構長く行くのです。





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