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びわ日記

なにげない毎日の出来事を・・・

巌哲@早稲田

最近よく参考にさせて頂いているBlogがある。
どう考えてもご近所さんらしく・・・近所のお店の紹介が実に役に立つ。
情報が早く、新しいお店が出来たよ~と知らないことがたくさん。

その方のBlogを見ていたら、美味しそうなラーメン屋さんを発見!
近いわけではないけれど、行ってみた。

17 12 2ganntetu
早稲田、新目白通り沿いにある。

17 12 2youyu
肉醤油、1000円。

17 12 2sio
肉塩、1170円。
肉塩とは鮪塩のチャーシュー増し。

醤油ラーメンが食べたくて行ったが、風邪気味で口がちょっと荒れていたのか・・・しょっぱく感じた。
夫は丁度いいと。
綿はストレートの細麺でのど越しはいい。
チャーシューは美味しかった。

鮪塩は、名前の通り鮪が三切れ入っていた。
さっぱりしたスープだが、マグロの香りがして、魚があまり好きでない夫は醤油のほうがいいと。

マルチョウそば(東大阪風)などもあり、面白い。
学生の街早稲田にあって、ガツン!というより繊細なラーメンかな。






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