びわ日記

なにげない毎日の出来事を・・・

野菜をたくさん食べましょう!

美味しいお店をいつも教えてくれる方がいる。
いつものカフェで時々一緒になるんだけれど、本当に美味しいお店を知っている。
それも地元だから、私もつい行ってみたくなる。

今回、本場インドのシェフが始めたインド料理のお店を教えてもらった。
私はインド料理はまったく詳しくないから、その筋のお店が好きな方々はよく知っている有名店にいた二人が始めたらしい。

地元にそんなお店が出来たのね。
・・・ということで早速ランチに行ってきた。

確かに美味しい・・・
でもランチだと言うのにお腹が超一杯になった。
シェフ二人は、ほとんど・・・日本語がダメなんだけれど、若いお兄さんが堪能で、像の置物が可愛いと言ったら、シヴァ神の解説までしてくれた。

で、テイクアウトも出来ると言うので、美味しかった「キャベツのアチャール」を分けてもらってきた。

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ランチでお腹がいっぱいで、夜になっても減らないから、食べなくてもいい?とも思ったが、野菜だけ食べようかと。

アチャール、ズッキーニのジョン(韓国料理)、茄子のオリーブ炒め(本当は粉チーズをかけるがなかった)、枇杷。

少しのハズが、結構な量になってしまった💦


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