びわ日記

なにげない毎日の出来事を・・・

おにぎり60個の依頼

今週末、息子が帰ってくる。
GWに帰ったばかりだから3週間も経ってない。

喜んでいるのは、息子のことが大好きな鈴蘭という名の猫と私?(笑)

で、冷凍おにぎり60個の指令が届いた。

でもね、来月も用事があって帰ってくるから・・・その時半分持っていけばいいんじゃない?

17 5 23onigiri
ということで昨日今日とおにぎり作り。

昨日と今日で35個作った。
他に「茄子のグラタン」を焼いて冷凍してみた。
初めての試みだからどうかな~
オーブンレンジだったらチーズを乗せたところで冷凍するんだけれど、レンジしかないから焼いてみた。

それから、これも初の試みで「豚の生姜焼き」。

チン!して美味しく食べられるか実験。

それと炊き立ての白飯を8個。

冷凍って重いのよね。
持ってきたコロコロTUMIに入れて持って帰るんだけれど・・・新幹線の棚に乗せるのも一苦労だろうに。

でもお米は二人では食べきれないくらいあるから、せっせと食べて貰わないと!

前回持たせた「鶏のトマトソース煮」はチン!しても美味しかったとのこと。
新しい冷凍メニューってなかなか思い浮かばないけれど、頭の体操だと思って頑張ります!



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