キッシュを焼きました

前回、息子にキッシュを冷凍して持たせたら、美味しかったよと言うので、息子が帰ってくるしと作ってみた。

いつも思うのだけれど、もっと高さのあるキッシュを作ってみたいのよね。
お店みたいに・・・

で、型を探してみると高さが10ｃｍくらいのも売っている。
でもそれだけ高さがあると、一度パイ生地を焼いて具を入れて焼くようにしないとダメだろうな。
そうすると手間が増える。
滅多に作らないのに型うを買うのもな～と思案中。



今回は冷凍庫が一杯とのことで、何も持って帰らなかったので家で冷凍保存。

でもいる間に食べさせることが出来たからヨシとしよう。




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