びわ日記

なにげない毎日の出来事を・・・

栗蒸し羊羹@亀沢堂

夫が、毎年秋のお楽しみ。
神保町は亀沢堂の「栗蒸し羊羹」を買ってきてくれた。

今年は栗が不作で、今週で終わり・・・とのこと。
そう言えば、今年は毎年恒例の「栗の渋皮煮」を作っていない。
迷ったんだけれど、手間がかかるわりに、家族はそんなに好きじゃないみたいだし、実家の母の反応もいまひとつ。
今年は色々あったし、面倒になってしまった。

それでも、いつも栗を買うお店の前を通ると、つい値段を見てしまう。
年末まで栗を扱っているというその店の栗の値段、確かに今年は高い。
いつもは1000円/Kgくらいで買うけれど、今でも1800円していた。

でも・・・
気がむいたら、栗がまだ売っているうちに作るかも。

15 11 17mu(2)
肝心の亀沢堂の栗蒸し羊羹、やっぱり美味しい。

他のお店のも食べたけれど、もっちり感というか、どこか違うのよね。
今年は1回しか食べられなかったけれど、大満足!だった。





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