びわ日記

なにげない毎日の出来事を・・・

ギンビス

私が好きなお菓子の中に「ギンビス アスパラガス」がある。
素朴な昔からあるお菓子なんだけれど、私が好きになったのは大人になってから。
ゴマがたくさん入っていて、甘いわけではなく身体にいいのかな~と思ってしまう。

そのギンビス、今銀座にベーカリーをプレオープン中。
14 11 7be-kari (2)
夫がお土産を買ってきてくれた。

そこでお茶出来るみたい。
夫が買ってきてくれたのはクッキーとスティックセサミ。

14 11 7ginnbisu(2)
これはまさしくギンビスアスパラガス。

でも私の知っているものより、胡麻が若干少な目、固い。

どうやらこれが最初のギンビスアスパラガスだったようで、復刻版?
試で作っている?
そんなことを聞いてきた。

市販のは安価だけれど、これはちょっと高級品。
お銀座で売っているしね~(笑)
でも、これはこれで美味しかった。



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ギンビスは、当初は銀座ベーカリーが作ったビスケットということで、ギンビスなのです。今は会社名もギンビスですが。それから、この少し固いのは、当初のギンビスの復刻版で間違いありません。

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