四代目けいすけ

なんだかラーメンでも食べたい気温だね～
ということで、昼はラーメンを食べることにした。

この前行った本郷の「瀬佐味亭」が美味しかったから行ってみようか？とも思ったが、本郷通りには「四代目けいすけ」があったことを思い出し、久しぶりに行ってみた。

変な時間だから並ぶこともなく、中を覗くと空いていた。
外のメニューを見ていたら、麵増量ではなく、少量もできたらしい。
ここのは濃厚だから、少ないのでいくかな・・・


四代目らーめん、味玉トッピング。
スープがさっぱりしていて、エビの香りがすごい。
こんなに美味しかったっけ。


伊勢海老の滴。

こちらは一度麵を茹でてから焼く。
表面がぱりっとして香ばしくて食感もいい。
つけだれはかなり濃厚。

この後、ライスボールという丸く握って揚げた？ご飯を希望すると無料で入れてくれる。
スープを全部飲み干せるんだけれど、ちょっと濃いかな。
お隣りのカップルは、どうやらライスボールを入れるとき薄めて貰っていた。
なるほど、そうするといいのね。





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