FC2ブログ

びわ日記

なにげない毎日の出来事を・・・

二人だと料理する気が・・・

息子のいない生活にも慣れてきた。
洗濯物も少ないし、ごはんも二人だから気楽なもの。
でも、料理する意欲が出ない・・・

それでも、誰かに食べて貰おうかなと思うと作る気が出てくる。

いつものカフェでお喋りしていたら、「最近海老グラタンが食べたくて」と言うので作ってみた。
洋食屋さんの話をしていて、家庭のだと、作っておくと焼く時にマカロニがホワイトソースを吸って少なくなる・・・なんて話しをしていたので、作ってすぐ焼くつもりでいたら、大雨が降ってきて、結局時間が経ってから焼くことに。

14 6 25guratann(2)
それでも、いつもより緩めにソースを作ったから美味しかった。
・・・と手前味噌。


そして違う日・・・
14 6 27ratatyuyu (2)
ラタトゥユを作った。

オリーブがないと思っていたら、ストッカーの私、出てきた。
私はオリーブは好きじゃないからいらなかったけれど、見た目が全然違う。
鷹の爪を少し入れて、ピリ辛にする。

14 6 21sinnjyaga (2)
これは、小さな新じゃがを頂いたので、オリーブオイルとアンチョビで炒めて作った。

皮ごと洗って、固めに茹で、半分に切ってアンチョビとオリーブオイルで炒める。
その時の油は、みじん切りのニンニクを一度炒めて、香りが出たら一度取り出したものを使う。
味付けは、ローズマリーや家にあるハーブを入れて、塩コショウ。
最後にニンニクも戻して一緒に炒めて出来上がり。


どれも違う日に作って、お裾分けした。


こうして誰かに食べてもらおう!と思うと作る気になるから不思議。
グラタンは息子が帰ってきた時のために冷凍してある。

夫と二人だと、作る気はないけれど外食の楽しみはある。
最近、この辺の美味しいお店をたくさん教えてもらったので、ひとつずつ回ってみようと思っている。
家では麦ごはんだったり粗食にしようと思っているけどね。
身体のことも考えながら。



矢印
よかったらポチっと応援お願いします。
更新の励みになりますnico


1058nikkibana-.gif




スポンサーサイト



コメント

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

 | HOME | 

プロフィール

びわ

Author:びわ




現在の閲覧者数:


1058nikkibana-.gif
↑よかったらポチっと、
よろしくお願いします

<お願い>
当ブログにおける画像などの無断転載はしないでくださいね
m(_ _)m

最新記事

最新コメント

やすらぎの癒し系名言集


presented by 地球の名言

World-Word-翻訳

英語English
韓国語 한국어
中国語 中文
フランス語 Franc,ais
ドイツ語 Deutsch
イタリア語L'italiano
スペイン語 Espan~ol
ポルトガル語 Portugue^s
Present's by サンエタ

カテゴリ

未分類 (16)
食 (113)
出来事 (478)
外飯 (276)
料理 (244)
想うこと・・・ (44)
頂き物 (223)
手作り (10)
小さな旅 (85)
花 (82)
面白いモノ (120)
家電 (53)
通販 (135)
買い物 (111)
お土産 (155)
PC (18)
愚痴 (8)
散歩道 (5)
鎌倉彫 (34)
駅弁 (9)
モラタメ (7)
応援 (52)
ゲーム (19)
レスポ (45)
コスメ (13)
スィーツ (93)
モニプラ (77)
温泉 (66)
ラーメン (38)
物産展 (35)
TV CM DVD (14)
東大 (2)
本郷キャンパス (11)
季節モノ (142)
パン (16)
福袋 (46)
カフェ・喫茶店 (52)
本 (9)
ため息 (8)
節電 (7)
スイーツ (12)
韓国飯 (14)
夫飯 (3)
夫・息子ネタ (24)
池袋・大塚・巣鴨・駒込 (4)
息子日記 (13)
結石 (7)
健康ネタ (5)
母のこと (8)
神社・寺院 (14)
病院、薬、検査 (14)
よしもと (2)
ふるさと納税 (2)
ランチ (2)

最新トラックバック

検索フォーム

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QRコード

過去の日記