びわ日記

なにげない毎日の出来事を・・・

麦ごはん

この前「あさイチ」で『大麦』の特集をした。

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実は最近、朝はグラノラにしようかと買ったばかり。

前はシリアルを食べていたこともあったが、今シリアルよりグラノラの売上げが上回ったんだってね。
その時は「大麦」のこと、あまり意識しなかった。

ところが「あさイチ」で、大麦のすごさを紹介していたのを見て、これは「大麦」を食べなくては!と思った。
刑務所では、受刑者が麦ごはんを食べているが、糖尿病の受刑者がインシュリン注射をやめられたり、8割の糖尿病の受刑者の症状が改善したというのだ。
モチロン、規則正しい生活や運動などもあるだろうが、麦の影響もあるに違いない。

・・・となると、麦ごはんにしよう!と思うのは私だけであるハズがない。
放送を見ながらタブレットでアマゾンを見ていたが、しばらくして見たら欲しいと思ったものは売り切れていた。
で、近くのスーパーに行ってみたが、売り切れなのか見あたらなかった。
仕方ないので、もう一軒回って買ってきた。

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今は外食しても、白米のほか十穀米なんかを選ぶことも出来る。
十穀米も食べたことはあるが、やっぱり白米が好きで続かなかった。
玄米を食べたこともある。
圧力鍋で炊けば美味しいが、大麦って玄米よりいいんだって!(何が?)

それに玄米は、消化のことを考えると小さい子供には向かないかも。
私も胃の調子が悪くなることが結構あるので、消化は出来るだけいいほうがいい。

今回は、大麦をお米と同じ大きさ?形?に加工したものも買ってみた。
ちょっと割高だったが、お米と同じ形状なら抵抗なく、麦ごはんに入っていけるかも。

また食べてみたら、乾燥をUPします。



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