びわ日記

なにげない毎日の出来事を・・・

お正月の準備

玄関に飾る「お正月飾り」は、28日までに飾らないと!と聞いた。
29日は『二重苦』、31日は『一夜飾り』でいけないと言う。
だから28日に飾った。

13 12 28okazari
毎年どんなのにしようかな~と迷う。
マンションの時は小さ目だったが、一軒家になっても、そんなに大きなものは買わない。

今年は「新丸ビル」に行った時、雑貨屋さんでシンプルなものを見つけて気に入ったので購入。

DSC_1612.jpg
実家で近所にお餅を頼んで買うが、ウチの分も買ってくれるので貰ってきた。

「のし餅」は2枚。
これが手作り感満載で、厚さが不均等!
厚いところは2cm近くあって、貰った時は柔らかくて持てないくらいだったのに、一晩置いたら硬くて、切るのが大変だった。
母はお餅に毛布を掛けておいたそうで・・・そうすると硬くならないとか。
来年貰うことがあったらそうしよう。

「鏡餅」は、玄関に置いておくと鏡開きまでにカビてしまう。
ラップに包んでもダメ。
だから売っているのを買ってあったのだけれど、作ってくれたそうなので、せっかくだから貰ってきた。

実家の柚子、葉っぱのついたのがあったので乗せてみた。
でも、この鏡餅は、鏡開きを待たずに食べてしまうつもり。

13 12 29KAKIMOCHI2(2)
「かき餅」用の『なまこ餅』は4本も貰ったので、大好きなかき餅にするために薄く切る。

そして並べて干す。
途中半乾きのものを焼くと、ぷくっと膨れてこれはこれで美味しい。
でもよ~く乾かすと長持ちするし、油で揚げたら美味しい。
実際は面倒だから、油で揚げることはないけどね。
オーブントースターで香ばしく焼くか、紙袋に入れてレンジでチン!してお醤油をかけて頂く。

いつもはリビングのテーブルで干すが、今年はお正月にお客様がくるので和室に並べた。
息子にならべさせたら、「かきもち」の悪戯書き(笑)
右下二つはお盆に並べてそのまま置いたので密度が濃い。


さ~て、新年を迎える準備は着々?
でもキッチン掃除はしていないし、今日は夫と息子が床のワックス掛けをしてくれるが、間に合うか・・・
早くも疲れているので今年も「これでいいか!」と終わってしまいそうな気も・・・

まぁ、せいぜい頑張りましょう。


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