びわ日記

なにげない毎日の出来事を・・・

グリーンパン

TVの通販番組は、流石に購買意欲をそそられる。

うちはIHだけれど、IH用のフライパンって、安いものは軽くていいが、熱電率が悪い。
底が丸いプチプチ模様になっているものだ。
今迄はそれを使っていて、テフロン加工がダメになると買い替えていた。
ストック魔の私、フライパンも安い時に買ってある。

ところが、それはやっぱりエコに反するよね。
小さいフライパンはまだしも大きなものは均等に熱が入らない。
つまり真ん中は焦げるが端っこは火が弱かったり。
それが前から気になっていた。

底がまっ平なフライパンはいいのは分かっているけれど重いし高い。

でも長持ちするなら、高くても、かえって安いかも・・・と考えた。
それに今ならまだ力もある。

で、TVショッピングで見たものをネットで探してもっと安く購入。


13 11 15huraipan (2)
GreenPan™はベルギーのフライパン
弱火から中火で使って、決して強火にはしないこと。
フッ素加工のものではない。

小さいのはよく使うけれど、敢えて28cmの大きいサイズにしてみた。
それだけ重くなるけどね。
さて、これがどれだけ長持ちするか・・・
3年以上、いやそれ以上もったらいいな~




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