びわ日記

なにげない毎日の出来事を・・・

キルフェボン

ホワイトデーで何もお返しがなかったし、猫の誕生日でもあるので夫にキルフェボンのケーキを買ってきてもらった。

もしかしたら初キルフェボンだったかも。

13 3 15kiruhuxebon(2)
サイトで見て何にしようかな~
散々迷い、いくつか候補をメールに送信!

13 3 15toukunn (2)
桃薫(とうくん) 840円

その名の通りまるで桃のような甘い香り、瑞々しくそしてしっかりとした歯ごたえ、これまでのイチゴのイメージを覆すイチゴ“桃薫(とうくん)”を贅沢に使用したタルトを作りました。
“桃薫(とうくん)”の甘い香りと独特の食感を引き立たせるため、カスタードクリームにはたっぷりの生クリームを合わせ軽い口当りに。バター風味豊かなサクサクのパイ生地と合わせて食べれば、口の中いっぱいにおいしさのハーモニーが響き渡ります。


サイトの説明から


桃のような甘い香り・・・という言葉に惹かれて買ってみた。
かすかにそんな気も・・・と言う感じ。
普通に美味しかった。

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朝顔型 バナナのティラミス 735円

芳醇な香りと豊かな甘み、もっちりとした食感の極撰バナナをたっぷり使用した、バナナのティラミス。コクのあるコーヒークリームと濃厚な味わいのバナナ、マスカルポーネの組合せは、一度食べたら止まりません!

バナナは美味しかったけれど、俗にいうティラミスの感じとは違うかな。
コーヒークリームが強すぎて、マスカルポーネの味が感じられなかった。

13 3 15huru-tu (2)
季節のフルーツタルト 672円

贅沢にのせた色とりどりのフルーツには、美味しさはもちろん産地・カット・並べ方、様々なこだわりが詰まっています。瑞々しいフルーツとなめらかなカスタードクリーム、サクサクのパイ生地の組合せはキルフェボンの人気No.1です。
※写真のフルーツと内容が異なる場合がございます。
○緑色のフルーツは「若桃」です。
若桃:桃を成長させるために、若い状態(幼果桃)で、捨摘み取った桃です。それをシロップで煮たものを使用しています。


こちらは一応定番かな・・・と。
これが一番美味しかったというか、好きかも。

でもキルフェボン、あちこちにお店もあるし、そんなに大騒ぎすることもないね。
果物は高いから、お値段高め、そういう意味では有難いケーキだけどね。

13 3 15kae (3)
そして今日お誕生日だったのは、三姉妹で生まれたこの子。

最近は、猫の誕生日にケーキを買うことはあまりしなくなった。
結局食べるのは人間で、自分たちの誕生日も食べてたら大変だし(笑)
でも今日は特別。
三姉妹のことを想い出してみたい日だった。



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