びわ日記

なにげない毎日の出来事を・・・

築地場内のたらこ

今日も夫のお土産

この前、築地市場に詳しい同僚が、築地ですごくいい「たらこ」を買ったと聞き・・・なぜウチには買ってこなかったの?と言ったからか、今日築地市場場内で買ってきてくれた。

13 1 31tarako (2)
スマホを並べてみた。
分かるかな?大きさ・・・
立派なたらこ、でもお安いの!
これがデパートに並んだら倍になるそう。

これが薄塩でちょうどいい、品のいい・・・たらこの味がしっかり味わえる逸品。
炊き立ての白いご飯に、これだけで十分。

13 1 31u(2)
たらこだけでいいよ~と言っておいたんだけれど、私の大好きなコレも買ってきてくれた。
猫がクンクン。。。して見えないね~(笑)

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生うに。

木箱に入っているウニをよく見るけれど、これはミョウバンも使っていない、海水に浸かっているもの。
だから殻から外してすぐの味を味わえる。
夫はそんなにウニは好きではないので、完全に私へのお土産。

13 1 31a-monndo (2)
こちらはアーモンド。
アーモンドの殻のままローストして塩味がついたもの。
殻のままローストしたほうが美味しいんだって。

これは場外で買ったのかな・・・?

場外で買い物したことはあったけれど、場内に素人も入れるのね~知らなかった!
プロが買いにきた後に、お邪魔しないように行けばいいのかな。
このたらこのお店、ちょっと前まで「宇宙一美味しいたらこ」と書いてあったんだって。
日本一じゃないところがすごい(笑)

でも本当にこれは美味しかった。
蛸や干物の美味しいお店なども同僚は知っているそうで・・・いつか買ってきてくれるかも。
それぞれの地方に新鮮で美味しいものがたくさんあるけれど、やっぱり美味しいものって築地に集まるそうで・・・一か所であちこちの美味しいものを、選び様によっては食べられるから、やっぱり東京ってすごいなぁ~と思った。

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コメント

たらこもうにも、うらやま~(゚д゚) 
にしても、やさしいご主人◎

びわさん、意外に呑んべえの好きそうなものが好物なんですね(笑)

Re: hiyoさん、

そうなのよ~
お酒は一滴も飲まない(飲めない)けれど、酒の肴系は大好き!

だから肴の美味しい、行きたいお店はいっぱいあるんだけれど・・・
お酒頼まないでウーロン茶じゃダメよね・・・と諦めているのv-406

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