びわ日記

なにげない毎日の出来事を・・・

創作麺工房 鳴龍

フト入った路地?
結構広い道だけれど、大きな道路から入った道にラーメン屋さんを見つけた。
調べてみると、5月にOPENしたみたいだけれど、結構カキコミも多かった。


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店構えはラーメン屋というより、もう少しオシャレな感じ。

中に入ると券売機があって、お客さんは少なかったので三人でゆっくり迷いながら券を購入。

店は、有名な「ちゃぶ屋」出身の店長がやっているとか。
ちゃぶ屋って、一度行ったけれど、やっぱりオシャレなお店でラーメン屋さん?という感じだったけれど、倒産しちゃったんだって(知らなかった)。

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水餃子、350円。

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チャーシューご飯、350円。
ポン酢でさっぱり頂ける、これは美味しい。

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醤油拉麺、700円。

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塩拉麺、700円。

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担担麺、750円。

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テーブルの上に置いてあるメニュー。
あとから替え麺などを頼む時は、券売機ではなく現金でいいらしい。

全部上から撮ってしまったので、器の形が分からないね。
ちょっと小ぶり?な白い器で、とてもオシャレ。
店もラーメン屋にありがちなギトギトではなく、イタメシ屋でもおかしくない感じ。
奥には製麺室がある。

肝心のお味は、ちょっとさっぱりかな。
それはちゃぶ屋でも感じたこと。

ウチはいつも家族で違うものを注文してシェアして違う味を楽しむんだけれど、好みはそれぞれ。
私は塩にしたけれど、もう少しコクが欲しいかな。
担担麺が一番好きかも。
でも、毎日のように行きたいくらい好き?と聞かれたら、そうでもないかな。

ラーメン通の間でも結構話題のお店なのかも。
私は美味しいラーメンが食べられればそれでいいけどね。

でも私はここは、ラーメンというよいチャーシューご飯とアラカルトで食べたいお店かな。



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Re: カギコメさん、

ご訪問、ありがとうございます。

私もラーメンは好きですが、なかなか好みの味に出会うのは難しいです。
ダイエット・・・確かに、ラーメンは怖いですよね(笑)
甘いものも、考えたら食べたらいけないよね~と思いつつ、誘惑に負けてしまいます。

コメント、ありがとうございました。

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