びわ日記

なにげない毎日の出来事を・・・

フロマージュブラン

青木松風庵さんから夏季限定というレアチーズケーキ「フロマージュブラン」を試す機会を頂いた。

12 6 13ke-ki2)
しっかり包装されて、冷凍便で届いた。
お使い物にする時は、この包装紙なのね。


12 6 19reachi-zu (2)
中には、箱が二つ。


12 6 13chi-zuke-ki3 (2)
そしてその中にはフロマージュブランが5つずつ。

冷蔵庫で解凍。
午前中に届いて、夕方まで置いたらちょうどいい感じで解凍できた。
12 6 13reachi-zu2)
さくらんぼがあったので、横に置いてみたけれど・・・
大きさが分かるかな?

さくらんぼ揃えで、リチャードジノリのマグで紅茶を添えて。
12 6 13huroma-jyu(2)
お味は・・・

酸味はなく、甘すぎず、それでいてチーズの味がしっかり。
でもサッパリ頂けた。
どんな味だっけ?と(忘れたと口実にして)今も食べてみたが・・・
う~ん・・・美味しい

大きさもちょうどいい。
だからお客様に出してもいいし、手土産で持って行ってもいい。

確かにウチの男共(夫と息子)は、ケーキやスィーツは好きだけれど、食べさせたら「コレは美味しいね~」と口を揃えて言った。
これからの季節、自分へのご褒美にもいい。
冷凍しておけば、不意の来客時も困らない。

ホントにおいしゅうございました。


モニターに選んで頂き、とっても嬉しかったです。
ありがとうございました


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フロマージュブラン


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