びわ日記

なにげない毎日の出来事を・・・

豚丼ちょっとアレンジ

この前モニプラさんで試食させてもらった「十勝名物豚丼」。
そのまま丼にして頂いたが、今回はおかずとして食してみた。

12 4 27butadonn(2)
フライパンで焼いて、タレをかけ、とろろを掛けて、水菜を巻いておかずとして食べてみた。

タレがしっかりついていて、お味が濃い目なので、とろろと一緒だとちょうどいい感じ。
野菜も一緒に食べればバランスもいいし、丼にすると簡単でいいけれど、こんな風にすると、お酒のおつまみにもいいかも。


ちなみに、この日の夕飯は他に・・・

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イワシ明太。

12 4 27ika(2)
明太イカと納豆イカ。

冷凍庫に残っているものを、全部食べつくそう!週間(笑)


12 4 26tamanegi(2) (2)
それと最近定番化してきた、新たまねぎのポン酢とトマト。



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