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びわ日記

なにげない毎日の出来事を・・・

この前、美味しい小女子&しらすを頂いて、旬のものは美味しいな~と切に思い・・・
デパートの魚屋さんで生しらすを見つけたので思わず買ってしまった。

09 4 21sirasu (2)
新鮮じゃないとお刺身で食べられないよね。
天ぷらでもと書いてあったけれど、シンプルに生姜醤油で。
ちょっとお醤油かけすぎに見えるけれど、混ぜたら大丈夫


それから、最近大好きなのがコレ。
09 4 21hotaruika2 (2)


09 4 21hotaruika (2)
見つけると絶対買ってしまう。
夫は食べないけれど、丸々太ったホタルイカ。

昔祖母が買ってきてくれて、目玉と小さな骨を丁寧に取ってくれた。
私は食べながら目玉と骨を取る。
ホントに美味しい~ 富山産ホタルイカ。




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コメント

ほ、ほたるいかぁ

私も大好きです。
幸いなことに私の地方では簡単に手に入るので3日に1度は食べてます。
辛子酢味噌で食べると美味しいのよねー。
今日も白ワインと一緒にいただきました♪

まーがれっとさん

ほたるいか、美味しいですよね~(^_-)-☆
まーがれっとさんの所は、ほたるいかに限らず新鮮で美味しいものがたくさんだから羨ましいです。
でも、ほたるいか・・・ホントに最近大好きで、季節が終わるまでまだまだ食べますよ~♪

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