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びわ日記

なにげない毎日の出来事を・・・

おり戸そば切り やぶ で夕飯


家族で蕎麦が食べたいねと、やぶで夕飯。

ここは蕎麦を食べるだけでもモチロンいいし、お酒を飲む人にもいい。

「川海老の素揚げ」も頼んだのに写真撮り忘れ。

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湯豆腐。

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とろろせいろ。

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かつ丼セット、冷たいお蕎麦。

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カレーうどん。

巣鴨にはカレーうどんの有名店「古奈屋」があるけれど、私はここのカレーうどんも好き。
昔々、郷ひろみが好きだった子供の頃・・・
フォーリーブスと仲良しだった郷ひろみが、カレーうどんを出前でよく取ると言っていた。
カレーうどんって食べたことないなと思っていた。
カレーうどんを食べると、何故かいつも思い出してしまう(笑)



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福島屋の練り切り


15年以上前に買って以来、このお店では買ったことがなかったかもしれない。
どうしてかな~
案外ここ通り過ぎるのかも。

母から練り切りを買って来て!と頼まれることが多く、デパートなどで買うことが多いんだけれど・・・

ここのはどう?と味見で買ってみたら美味しかったので、今回は母に6個購入。

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練り切りって、季節感があっていいよね~
分かりにくい?上の段の真ん中はハロウィンのカボチャ。

このお店、甘味だけかと思ったらランチも頂けるそう。
今度行ってみようかな。






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商人祭り@大塚


JR大塚駅前で商人祭りが行われた。

商人祭りは10周年とか。
お店がたくさん出るが、地元の飲食店が提供するのが特徴。
あとは、福島や宮城などの物産なども販売。

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北口では踊りやパレードなどもある。

北口は地元のお店。
南口は地方のお店が多いかな。
駅の改札口前にもお店が並ぶ。

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毎年このお店からリンゴを取り寄せている。
確か、この商人祭りで買ったのが始めただったハズ。

この日は行列が出来て大盛況!
もうご主人とは顔見知りだから、応援をかねて行き「頑張って下さいね」と声をかけてきた。
モチロン、大好きなジョナゴールドも買ってきた。

翌日も行ったら、一日目でリンゴは完売してしまったと言っていた。
大塚もだけれど、巣鴨の地蔵通り商店街にも一関のお店は行事があると出店しているから・・・
お馴染みさんが多いのかも。

商人祭りは、もう10年になるのね~
結構行っている気がする。
最近、変化がめざましい大塚。
これからの変化が楽しみ。






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液晶の?自販機

私は、このBlogの紹介文にあるように近場でちょこちょこ・・・動いている。

歩いたり、自転車だったり、バスはあまり乗らないけれど、それで生活出来るのであまり電車に乗ることはない。
実家にいた時は、通学も通勤ももちろん電車。
高校生の時などは、混むのが嫌で各駅停車に乗って座って通っていたから、それはそれは早起きで6時台の電車に乗っていた。
通勤電車は満員で、ガラスが割れることもあったし、乗り換え駅では満員で乗れなくて、3本くらい見送って乗ったくらい。
都内に行くには電車だったから、どこの駅は車両のこの辺に乗れば階段が近いとか、全部頭に入っていた。

ところが・・・
電車で出かける用事も特になくなり、今では車で出かけることがほとんど。
新しい地下鉄も増えたし、違う会社の鉄道会社が乗り入れているから、なんだか路線が分からなくなった。
でもスマホで見れば、どこで乗り換えればいいのも分かるし、不便はない。

乗る用事がないから乗らないんだけれど、めまい持ち故、乗らないとただでさえ平衡感覚が悪い?動くものに乗って外を見ていたりすると下りてからフラフラするようになる。
でも私が下りる駅は大きな駅が多く、電車から人がどっと下りて一斉に階段を下りて行くから自分のペースで歩けないのが嫌。
だから階段の近くの降車口は避けて、ホームに少し人が少なくなってから自分のペースで下りたりする。



今日は久しぶりに出電車に乗った。
そんな人っているかな・・・
芸能人みたい?(笑)

そうしたら最寄り駅でこんな自販機を発見。

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何年か前、池袋駅で見つけて感動して写真を撮ったことがある。

それがウチの最寄り駅のホームにもあった。
これって、今では常識?
でも近所の自販機は普通のだよ~

日本って、自販機多いよね。
ウチから一番近いのは5m。
温泉などに行くと、自販機を見つけるのはちょっと大変な時もあるけれど、ウチの近くは石を投げればすぐぶつかるくらいたくさんある。
ちょっと空いている土地があると100円Pが出来るから、そこにはだいたい小銭にするために自販機が置いてある。
こんなに駐車場があっても、結構満車になっているから、大したものだ。

私が見かける自販機は、普通のでこんなのはないのよ。
だからこんなものを見ただけで新鮮な気分。

そうそう、久しぶりにSuicaを使ったら、改札口で拒否されてしまった。
駅員さんに話したら「しばらく使ってなかったのでロックされてしまったんですね」だって。
前にもそんなことがあったっけ。
ちゃんとチャージされてるんだから、久しく使ってなくても、ロックしないで欲しいな~
何か悪いことしているみたいで格好悪いじゃない。

ロックされる前に電車に乗れということか(笑)




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猫皿2枚

久しぶりに鎌倉彫の話題。
全然登場しないけれど、鎌倉彫は地味に続けている。
この家に引っ越ししてきて、何か新しいことを始めたいと思ってからだから・・・18年になる。
最初こそものすごいスピードで彫りまくったけれど、今は本当に呆れるほどスローになった。
先生が優しいので続けていられる。

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久しぶりに塗りに出そうかと思う。
猫の図の皿。
それも2枚だけと言うのが私らしい。
こういうものって5枚くらい揃えないとね。

最近来客が増えたので、お菓子でも乗せてお出ししようかと。

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元々は貝合わせの形の木地。
お雛様でも彫ればいいんだろうけれど、猫の丸さを活かした図にしてみた。

なんでも猫。
私らしくていいかな。


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恒例のお赤飯


ウチでは時々お赤飯を炊く。

私の成人式の日、私は成人式には出席せず出かけてしまったけれど、母がお赤飯のお弁当を作って持たせてくれたのは忘れない。
実家では、よくお赤飯の頂きものをした。
昔はお祝い事があると、お赤飯をあちこちに配ったよね。
子供の頃は、お赤飯ってそんなに好きではなかったけれど、今は好き。
特に自分で炊く、少し柔らか目のものが好き。

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ウチでもお祝い事があるとお赤飯を炊く習慣がついた。

だから日記にも度々登場する(笑)

今回も恒例のお赤飯を炊いた。
いつものところに届けた。
一か所はそのまま器に入れて届けるが、もう一か所はおにぎりにする。
仕事の合間に食べるので、おにぎり🍙にしたほうが食べやすいかなと思って。

お赤飯だけなら簡単なんだけれど、副菜は何にしようかなといつも悩む。
唐揚げにしたり、角切りのローストビーフをつけたり、炒り鶏にしたり・・・
もう一品、柚子大根やきゅーりのキューちゃんも作ったり。

今回は、リンゴがたくさんあったのでリンゴをたくさん入れたポテトサラダ。
そして、この夏本当によく食べたぬか漬け。
今年の糠床は好評だった。
発酵食品は身体にもいいしね。

かえってご迷惑かも・・・とも思うけれど、縁起物だから、やめる勇気がない(笑)
でも「みんな大好きです」と言って下さるので・・・頑張れるだけ作り続けようと思っている。




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牡蠣フライの美味しい季節になりました


トシをとって・・・
牡蠣フライが好きになった。
たまに食べたいな~と思うけれど、夫は牡蠣が嫌い。
息子は牡蠣専門店に行くくらい好きみたい。

洋食屋さんや定食屋さんに、この時期「牡蠣フライ」のポスターが貼られたりする。
すると食べたいな・・・と思うけれど、全部ひとりで食べられないから頼まない。
普段は外食すると好きなものを頼んで、食べきれないので夫が食べてくれるんだけれど、牡蠣フライは嫌いだから無理。

でもこの時期一度は牡蠣フライが食べたくなる。
先日スーパーで買ってきたものの・・・小さくてガッカリ。

で、洋食屋さんでテイクアウトすることに。
巣鴨の「ときわ食堂」は結構うるさくて、牡蠣フライはテイクアウト出来ない。
大塚の「キッチンGOTOO」は持って帰れるので、GOTOOで買ってきた。


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「牡蠣フライ」1400円、ご飯は200円なので1600円だった。

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チーズメンチかつ。

日本一美味しい牡蠣フライと謳っているが・・・ときわ食堂のほうが美味しいかも。

でも、一度食べたから満足しました。


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鯵の干物を初めて作ってみました!


お隣から、ご主人が釣りに行ったからと鯵を頂いた。

魚は食べるのは嫌いじゃないけれど、捌くのは苦手。
形のままのを三枚おろしとか、滅多にしない。
主婦歴はそこそこなのにお恥ずかしい限り・・・

でもこうしてたまに頂いたりすると、滅多に使わない出刃が登場する。


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立派な鯵。
小さければ南蛮漬けにでもすればいいんだろうけれど、この大きさどうしたらいい?
鯵フライには大きいかな~

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息子が「鯵は干物が好き」というので、初めての干物作りに挑戦!

いくつものサイトを見て、腹開き。
鱗を取ると書いてあるところがなくちょっと不安だったが、やはり同じことを考えた人がいて、質問してくれていた。
そうしたら「鱗を取るのは当たり前だから書いてないんだろう」という回答。
なるほど・・・基本中の基本だね。
でも鱗取りって、飛ぶんだよな~

で、袋の中で鱗取り(100均のものがウチにあった)をしようと思ったら、お隣りのお主人、鱗を取ってから下さった。
助かった!
歯ブラシを使ってキレイに洗った。

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降り塩でもいいとあったが、10%の塩水(赤穂の塩使用)に40分くらい漬け込んだ。

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ザルにあげて水気を切る。
洗うというサイトもあったが、そのままのほうが多かったので、このまま。

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いいお天気だから、外に干した。
一夜干しというのもあるそうだが、太陽の日を浴びせたかった。
直射日光を避けて陰干しというレシピもあった。
私は、お日様に長く当てるため早くから仕込んで干した。

6時間くらい干して完成!
美味しく出来た時は、ハエが寄ってこないとあったが、よく洗えていて生臭くないということなのかな?
ネットに入っているから、来ても大丈夫なんだけれど、1匹やってきた時は嫌な感じがしたよ~

夕飯が早速焼いてみたら、塩気も丁度よく、新鮮だから美味しかった。


干し柿や干し椎茸はやったことあるけれど・・・そうそう大根がたくさんあった時は切り干し大根も作ったっけ。
魚を干したのは初めて。

でも捌く時の、あの生臭さがやっぱり苦手。
台所が魚臭くなって、シンクも全部洗った。

近所の魚屋さんが立ち退きで閉店と聞いた時「ほかの場所に移らないんですか?」と聞いたら「魚屋は臭いが嫌われるんだよね」と言っていたのを思い出した。
イカは小さい時から扱っていたから得意なんだけれど・・・魚は難しい。
でも、魚の料理教室に通おうか・・・なんてこのトシになって思ったことがある。
料理屋さんがやっているお料理教室なんだけれど、魚コースがあるのよね。
普通の「おもてなしコース」でも魚は扱うから、やっぱり行ってみようかな。



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今更ですが・・・チーズタッカルビ

韓国料理は大好き!
自分でもよく作るけれど、これは食べたことがない。
遅れた感は否めないが・・・今更ながらチーズタッカルビ。

チーズがあって、どうにか消費するためにこれにすることにした。

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何せ食べたことがないんだから、ネットのサイトをいくつも見て研究。

コチジャン、醤油、酒、砂糖、生姜のすりおろし等に鶏肉を漬け込む。
キャベツ、玉ねぎ、にんじん、サツマイモ、トッポッキ(餅でもいい)と一緒に蒸し焼きにする。
チーズにつけて食べるが、溶けるチーズをそのまま入れてもいいんだけれど、私は一工夫。
・・・と言っても、これもサイトで教えてもらったんだけれどね。
チーズに牛乳と片栗粉を入れてレンジでチン!してトロッとろにしてから入れるのだ。

今回はブルーナで作ろうかと思ったが、高さが低くて入りそうもなかったので、フライパンで作った。
肉や野菜に火が通ったら、真ん中をあけてそこにチーズを流し込む。

炒めた上に溶けるチーズをそのまま乗せて、蓋をして溶かしたほうが簡単。

家族には取り敢えず好評だった。
チーズもなくなったのでヨカッタ。
コストコのチーズ、真空にして冷蔵庫に入れておいたんだけれど、使わなきゃ!と思っていたから。
冷凍にもしたんだけれど、コストコは量が多いからね。

でもみんなが揃わないとこういう料理は出来ないから、いつ帰ってくるか分からない息子を待って9時過ぎの夕飯になってしまった。
健康診断が近いから早めに夕飯を食べ終わりたいのに。
平日は、それぞれが食べられるメニューにしないとダメだな。





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高木屋の草だんご

大宮のそごうで・・・

期間限定で柴又の団子屋『高木屋』の「草だんご」を売っていた。
日本橋の高島屋に入っていたのに、なくなってしまったので、柴又まで行かないと買えないね・・・と思っていたから即購入。

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これ、息子の大好物。
息子は餡子が好きで、大阪から帰る時はいつも新大阪駅で「赤福」を買っては新幹線で食べていた。

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袋の中で縦になって団子がずれた!

あ~この味・・・
餅が柔らかい。

地元は、こういう和菓子系のお店が多く、大福なんて行列が出来るくらい売れている。
でも、こういうお団子ないのよね~
柴又、思い出したように行っていたのに、最近行ってないな。

寅さんは大好きで、行く度に懐かしい想いがして父を思い出す。
涼しくなったしまた行ってみようかな。



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武蔵野国の一宮 氷川神社

埼玉生まれなのに、大宮には何十年も行ったことがない。
首都高5号線をそのまま行けば行けるのに・・・なぜか行く機会がなかった。

でも武蔵野国の一宮「氷川神社」に一度はお参りしたくて、行ってきた。
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大宮駅・・・

昔から栄えていたのは高島屋側。
そごう側は、私が普通免許の試験を受けに行った時は、何もなかった。
確か駅から続く道は広かったが、舗装されていた?
流石に舗装されていたんだろうけれど、高さの低い建物が続き、暗いイメージだった。
お店なんてあったのかな~
何年前の話?(笑)

それが結婚してすぐ行ったら、駅からそごうに続く歩道橋が出来て、ビルもたくさんで驚いた記憶がある。
そんな大宮駅。
昔は、東北新幹線は大宮からで、まだ東京駅はおろか、上野駅までも行っていなかった。
私は何歳なんだろう・・・(笑)

氷川神社は、昔から栄えていたほう東口から20分くらい。

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鳥居。

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楼門。

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右は「神札授与所」。
おみくじや御朱印を頂ける。
御朱印は、預かるところもあるが、ここはその場で書いてくれる。

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御朱印をお願いすると飴を頂けた。

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舞殿。

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御神水。

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夫婦楠。

とても広くて静かでさすがに立派な神社。

参道は結構長いんだけれど、お店はほとんどない。
だから一休み・・・という処がないのだ。
なんだか勿体ないような気がするけれど、ここはこれでいいのかな。
平日にも拘わらず結構お参りする人がいた。

そうそう少し早いけれど七五三のオチビちゃんも見かけた。

一番近い一宮。
行かないわけにはいかないよね。
とてもいい時間を過ごすことが出来た。





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酔っ払いと寿司と猫


お酒を飲んだらお約束。

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自分だけ美味しいものを食べて来たんだから・・・
と夫にお寿司のお土産を強要する私。

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今回は大好きな車えび入り。

私は、この世で最後に何を食べたい?と聞かれたら・・・
迷わず「海老」と答える。
それも車えびを茹でたのがいいな~

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この匂いで猫がやって来ないワケがない。
でも、大きな子はあまり来ないのです。
ウチは人間の食べるものはあげないから・・・
まぁ~お刺身は少しあげたりするけれど、チビちゃんは遠慮なくやってくる。

でも嬉しいお土産だけれど・・・
夜遅くまで夕飯が食べられないのが玉に瑕。
健康診断が近いから、今度は健診の後にしてもらいましょう。





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かきたねキッチン

息子が大阪勤務の時に知ったお店。
大阪は美味しいものがたくさんあるものね。

おかき大好きな我が家の息子らしく、やっぱり美味しいおかきを見つけてきた。
大阪から帰ってくる時、よく買ってきたけれど・・・
こちらに戻っても時々無性に食べたくなるらしい。
ウチにはいつもお煎餅は常備してるのに。

それである休日「かきたね買ってくるわ」と日本橋まで出かけて行った。

かきたねキッチンは、東京で買えるのは3か所のみ。
羽田空港などでも扱っているが、息子は好きな味を器に入れてもらってくる。

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袋に入っているのはたぶん羽田でも買える。
真ん中の器のが息子のオリジナルバージョンかきたね。
季節限定など、色々な味がある。

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写真を撮っていたら、向こうに冷ややかに見つめる猫一人・・・

おかあしゃん、何でも写真撮りますね~




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北海道うまいもの会

秋は、北海道物産展があちこちのデパートで開催される。
池袋東武でもやっていたが、今は池袋西武。

西武では東部にはない小樽の「なると屋」が来るので、ソレが目当て。

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ここはやっぱり人気。

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夫はザンギも食べたいと買っていたが、私はこの半身揚げが好き。

ちなみにそごう大宮店でもなると屋は出ていて、このお店だけ行列が出来ていた。


その、そごう大宮店でやっていた「北海道の物産と観光展 」でのイートイン。(2日後に訪問)
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味噌チャーシュー麺。

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牛肉の鉄板焼き。

どちらも美味しかったよ~


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天龍の餃子@池袋東武

土曜日のランチ。

池袋東武で猫グッズ展をやっていたので、東武へ。

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銀座のプランタンで毎年開催していたが、昨年から?池袋東武でやっているらしい。

何年前かな・・・もう20年くらい前?
初めてプランタンの猫グッズ展に行った時は楽しくて仕方なかった。
あれもこれも欲しくて、猫グッズが一堂に並ぶのを見て目を輝かせた。
でも、もう猫グッズは選んで買うようになったし、必要なものしか買わなくなった。

お店の人が言っていたけれど、犬グッズ展ってないんだって。
犬種が多くて、色々作るのは大変だし、猫グッズのほうが売れるらしい。
なるほど・・・

で、ランチは久しぶりに「天龍」。

結構並んでいて・・・10人以上待っていたかな。
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海老そば。

ここのところラーメンは食べてはいけないと思っているのに、続いてしまった・・・
健康診断が近いのにな~
意思が弱い私。

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天龍と言えば、この大きな餃子。

焼き餃子は6個入りと8個入りがある。
かなりの大きさだが、夫がいれば大丈夫。
やっぱりここのはたまに食べたくなる。





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亀澤堂の栗蒸し羊羹@神保町

すっかり忘れていた・・・
毎年恒例の神保町の亀澤堂の「栗蒸し羊羹」を食べるのを(笑)

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で、夫に買ってきてもらった。
電話で予約して買ってきた。

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この時期、栗蒸し羊羹はあちこちのお店で売っているけれど・・・

これこれ、私はこれを食べなければ秋を感じない。
餡のもっちり感が好き。



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シナノスシート🍎と秋映🍎

すっかり秋。
実りの季節・・・
栗は買おうか迷って、今年も買わずに栗の渋皮煮は作らなかった。

柿も美味しい。
実家の何にも手入れしていない柿の木は、そんなに大きくないけれど実をたくさんつけてくれた。
鳥に食べられるだけでは癪に障るので、少し採って父に供えた。

そしていよいよリンゴの季節だね~
子供の頃は、リンゴはそんなに好きではなかったけれど、トシをとると好みは変わる。
リンゴは薬いらずというくらい身体にもいいしね。

自分でも買ったりするけれど、今日シナノスイートと秋映を頂いた。
(写真はシナノスイートで2段目が秋映)

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この時期、毎年蓼科に旅して、ここのリンゴを買ってくるんだそう。

旅先で私のことまで思い出して下さって嬉しい限り。

早速いただいたら、爽やかな香りと甘味。
楽しみにいただきます。
ありがとうございました。




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ふるさと納税返礼品

ふるさと納税の返礼品が届いた。

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ハンバーグ。
宮崎県の「宮崎牛」。
宮崎牛(都城産A4ランク以上)と都城産豚肉合挽ハンバーグ 160g×13枚。

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もちもち水餃子60個。

焼いてもいいそう。

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早速、水餃子にしてポン酢で食してみた。

もちもちだったけれど・・・
私はやっぱり焼き餃子のほうが好きかな。
今度は焼いてみよう。

コストコにも行ったし、冷凍庫が一杯!
でもこれで当分何も買わなくて大丈夫。
アッ!野菜と豆腐などは買わないとダメだけれどね。





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父の日


日本で父の日と言ったら6月の第3日曜日。

私の言う「父の日」は父が鬼籍に入った日、つまり命日。


ウチでは「〇〇ちゃんの日」というと猫の命日だったり・・・そんな風に呼んでいる。

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久しぶりに・・・
大好きだった花屋さんに寄った。
私がお花を買うのは、ほとんどお墓参り。
猫がいるので生花は置けないからだ。

倒しても、食べてもいけないから。

このお店、10年以上行っていなかったかも。
でもお店の人は覚えていてくれて、「息子さんがいましたよね」と。
そうそう、息子を連れて行ったことがあって「彼女にお花をあげる時は、ここで買いなさいよ」と言ったのだ(笑)

この辺ではセンスのいいお店。

この日はダリアが欲しくて行ったんだけれど、あったんだけれど使ってしまったんだとか。
このお店、ブーケやお店のお花を作ることが多いんだよね。


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それで迷ったけれど、香りがいいという紫のバラを買ってきた。

じーじの日だからね。
あれから・・・もう8年経った。
今年はいつまでも気温が高い。
父が他界した日は、澄んだ空気の日で富士山が見えたのを覚えている。
病院に車で向かう途中、あんまり富士山がキレイに見えたので、あ~・・・と思った。

でも毎朝「じーじおはよう!」と手を合わせているから、今日だけ特別と言うことはない。
でも、みんなで父の話が出来たらいいな。



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フルーツすぎのフルーツジュース


モヤモヤさまぁ~ずで見て気になっていたお店。
夏の暑い日に入ってみようかと思ったことがあった。

今回夫と二人、夜に通ったら開いていたので入店。

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フルーツ屋さんだけれど、ちょっと入りにくかったのよね~

待っている間に話していたら、前は近くでお店をやっていたとか。
立ち退きを迫られて場所が変わったんだとか。
モチロン知っていたお店で、白いワンちゃん…マルチーズかな~がいたので覚えていた。
その前は駅前のお店だったとか・・・そこも知っていた。
懐かしい話を聞いて楽しい時間だった。
ワンちゃんは15歳くらいだとか・・・
耳も聞こえなくなったというけれど、キレイな子だったよ、ケンちゃん。

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あ~肝心のフルーツジュース。
メニューが多くて迷って、「柿ミルク」。

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「巨峰」。

そのままの味で美味しい!
氷を入れていないので冷たくはないけれど、フルーツをそのまま食べている感じ。

季節によってフルーツが変わるのでメニューも変わるみたい。
ちょっと贅沢な気分。
こんなジュースがあるなんてね~
駅にもスタンドでフルーツジュースが飲めるけれど、ここのは美味しい。



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息子と一緒に作ったポテトサラダ


関西から戻った息子は、最近料理をすると言いだした。
と言うか・・・自分で月に何をすると決めていることがあるらしく、そこに料理も入っているらしい。
それで、何か作る・・・と時々言う。

松茸ご飯は、一年に一度の貴重なものだから、先日作り方を教えて一緒に作った。

そして今回は「ポテトサラダ」。


夫は、マメでなんでもやってくれるが料理だけはダメ。
教えたこともあるし、普段も手伝おうとしてはくれる。
切るのもゆっくりだけれどき几帳面に切る。

でも料理はダメ。
センスがないんだと思う。

私は人間、一度でもやってみたことは身体のどこかで覚えているから後々出来ると思っている。
料理も食べたことがあるものならば想像してできると思っている。
フレンチや繊細な日本料理を作れと言われても、それは食べたことがあっても出来ないけれどね。

家庭料理は、食べたことがあれば何が入っていたか、どんな味だったか想像する力が大事だと思う。
だから外食して美味しかったものは作ってみたりする。
今はネットという便利なものがあるから、検索すればすぐ作り方が分かるけどね。

まぁ~そんな大層な話ではなく、料理が作れる男になって欲しいから、昔から「それには何が入っている?」と時々息子に聞いたりしていた。
そして一度でも作ったことがあればどうにかなるかもと(笑)

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ジャガイモを切って水にさらしている間に茹で卵を作り、ジャガイモを茹でている間にハムや玉ねぎを切らせた。

リンゴがたくさん入っているのが好きなので、リンゴも塩水につけて色止め。

結構美味しく出来た。
母にも孫が作ったからと少し届けたら喜んでいた。
息子が一人でも作れるようになったら・・・ラクになるかな~




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自家製麺 伊藤@赤羽


王子神谷にある「中華そば屋伊藤」というラーメン屋さんがある。
TVに何度も出ているし、芸能人がスープを全部飲み干して「美味しい!」なんていう画を見たことがある。

そのお店の息子さんがやっている(と何かで読んだ)赤羽のラーメン屋「自家製麺 伊藤」。


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駅からすぐだが、路地で分かりにくいかも・・・
古い一軒家だ。

メニューはシンプル、中華そばか比内地鶏そば。
路地を入った奥に入口に券売機がある。
「何しにようか・・・」なんてのろのろ買っていると、初めてだとすぐ分かってしまうね(笑)
麺の量によって大中小とある。


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比内鶏肉そば。

18 10 6nikura-menn
肉そば。

麺の量は中。
私は小でヨカッタかも。
でもウチは夫が食べてくれるので大丈夫。

麺はかなり固め。
自家製麺とあるから麺が自慢なんだろうね。
スープは王子神谷では飲み干していたけれど、私のイメージとは違った。
どちらが好きかな・・・
見た目は似ているようで食べるとハッキリ違う。

今のラーメンって、凝り過ぎていてよく分からない。
最近は、昔ながらの中華そばを求めている私。
でもラーメンはそんなに食べられないから・・・(残念ながら身体のためにね)
なかなか美味しいラーメンに出会えないのです。


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新潟のさかな豆


新潟県の金七農場「あぜみち」さんから、時々「枝豆」を取り寄せている。
今年の夏はお知らせを頂いたが買わなかった。

先日メルマガで「さかな豆」なるものを3日間限定で収穫するのでとお知らせを頂いた。
さかな豆ってなんだろう・・・

ちょっと調べてみたら、幻の枝豆と呼ばれていて、1年に僅か2週間程しか収穫できず、数も僅かなんだそう。

それならば是非食べてみようじゃありませんか!


18 10 4sakanamame
2Kg注文。
送料込みで3500円の高級品。

朝収穫して、洗って塩を振って送ってくれるので、到着する頃にはいい塩梅になって・・・
そのまま4~6分茹でるだけでいい。

18 10 4sakanamameyude
一粒が大きくて、味が濃くて香りもいい。

う~ん・・・美味しいね。


晩成の枝豆、さかな豆は9月末~10月初めに採れる。
枝豆は夏のもの・・・と思っていたけれど、この時期に美味しい枝豆が食べられた。
これで長い夏も本当に終わりかな。




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今年も咲いてくれた月下美人


今年はこの暑さで咲かないかと思っていた。
何度も蕾を探したがなかったから・・・

ところが先日、フト見たら大きくなっている蕾を発見!
・・・いつの間に?


で、絶対見逃さないように、家族にも夜見るのを忘れないように声をかけてね!と頼んだり、TVの横に貼り紙をして忘れないようにした。
18 10 3hana
で、咲いてくれた月下美人。

18 10 3gekkabijinn
向きが悪くて、なかなか上手に写真が撮れない・・・

でも一夜限りの儚くも華やかな花。
香りもいい・・・

あ~今年も会うことが出来た。
18 10 3hanayoko
ベランダにセンサーで付くライトがあって、私が動くと点いてしまう。

でも横顔も素敵でしょ。

18 10 4tuginohi
翌朝になると・・・こんな風に萎んでしまう。
本当に一夜限りなのよね。



・・・ところが・・・

写真を撮っていて、フト下を見たら・・・

18 10 4sibonnda
挿し木した一番小さい若い鉢の下に、二つの萎んだ花が・・・

これだと昨夜とその前くらいに咲いたと思われる。

うそでしょ~
ごめんよ・・・気付かなかった。
下のほうで頑張って咲いてくれたのに、分からなかったよ。
本当に私はボケてる。

今まで蕾を見つけても、夜見るのを忘れて何度可哀想なことをしたか。
今回は!と毎日見たのに、まさか他の鉢にも咲いていたなんて・・・
今年は、ずっと蕾がつかなかったから、もう無理なんだなと勝手に思い込んだのが間違いだった。

たった一晩しか咲かないのに、本当に申し訳ない思いでいっぱいです・・・


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今夜は松茸ご飯


松茸を頂いた。

18 10 2matutake888
今年は梅雨明けが早くて、続く猛暑・・・
豪雨や台風、地震と日本は大変な夏だった。
それでも松茸は頑張って出てきてくれたんだね。

18 10 2matutake800
大きさが分かるようにマジックを置いてみた。
とてもウチでは買えない、立派な国産松茸。

18 10 3matutakegohann600
すき焼きに入れたり、焼松茸にしたり・・・
でもやっぱり一番好きなのは松茸ご飯。

新米で作った松茸ご飯。
毎年今頃は、古米消費作戦が繰り広げられるんだけれど(笑)今年は、もう古米はない。

母に「松茸ご飯食べる?」と電話したら「少し頂きます」との返事。
だから母にも炊き立てを届けた。
普段は軟飯とかおかゆを食べることが多いけれど、流石に松茸ご飯は「美味しい!」とたくさん食べた。

家族みんなで頂いています。
ありがとうございました





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台風で倒れたアンテナ その後

台風で倒れてしまった屋根の上のアンテナ。
陸屋根とは言え、三階建ての我が家の屋根は結構高い。
私も上ったことがあるけれど、今は怖くて無理。

夫は、台風の翌日倒れたアンテナを立て直した。
でも、BSの映りが不安定だった。
朝は映るのに夜は雨が降っていないにも関わらず映りが悪かったり、チャンネルによってダメだったり。

で、ネットでアンテナ修理のサイトに問合せてみた。
「最短30分で伺います」なんてある。
今は台風の後で混んでいるからそれは無理かもと思ったが・・・聞いてみたら早くて5日後だと言う。
アンテナは倒れたままでもないし、お隣に迷惑をかける状態でもないし、地上波は映るから急がないと言えば急がないが・・・
値段もこの際だから新しいものに替えようか?と思って聞いたが、電話番の女の子は何も分からない。

そして映るように調整するだけで25000円くらいすると言う。
出張費などはなしと謳っていてもだ。
高所危険費用などが加わることもあると言う。
屋上があって、ちゃんと柵のある場所ならいいが、ウチだと危険料金とられそうだな。

この家を建てた住宅メーカーは最初から高いだろうと聞かなかった。
でも、一応とお客様相談室に電話してみたら、その日は休みだったので翌日電話をくれるとのことだったが、夕方修理担当の人から電話がかかってきた。
事情を説明したら、夫に屋根に上ってもらって、私がTVの前で電波の状態を見ながら、パラボラアンテナの位置を調整してみるといいとアドバイスしてくれた。
それは夫もやってみようと言っていた。
サイトでは「素人は危ないから絶対やってはいけません」とあったけれどね。

でも秋の日は釣瓶落とし。
あっと言う間に暗くなる。
夫が帰ってくる時間だと真っ暗。
休みまで待つ?
・・・でもそこは超せっかちな私。

暗くなったら17時だろうが21時だろうが同じ。
ということで、21時頃、屋根から落ちたら危ないので息子にベランダで夫を見てもらいながら、私はTVの前でスタンバイ。
少しアンテナの向きを変えてもらったら、なんと電波受信が「95」という数字になった。
単位は分からないが、直す前のBS5やBS7は「0」だった。
お陰で業者を頼むことなく、直すことが出来た。

業者を頼むと、寝室からベランダに行って屋根に上るから、寝室の片付けからやらなくてはいけないからね。
これは大きい。
猫もベランダに出てはいけないから、他の部屋に入れたり結構大変だったハズ。
今回の夫の功績は大きい。

それからこの際だから、壁に付ける薄型のデザインアンテナに替えたかったけれど・・・
付ける場所が限られるし、高い場所のほうがやはり映りはいいそうで、ウチで交換するなら今と同じものがいいらしい。
だったら、ピアノ線は張り替えたし、このまま使えなくなるまで使ったほうがいいという結論に達した。
・・・ということで、今回の修理は、新しく買ったピアノ線だけで済んだ。




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ららぽーととコストコへ


台風が来て、せっかくの週末はどこにも行けなかった。
台風が去ったらアンテナが倒れた騒ぎがあり・・・バタバタしていたが、夫が直してくれたし・・・午後からコストコへ。
高速道路はスイスイで、コストコの駐車場も平地に入った。

コストコでは生ものを買うから、その前にららぽーとへ。

服など見ていたら、夫が隣のお店がメガネ屋さんだよ!と。
実は最近メガネが欲しくて(どれだけ持っているんだか)前日メガネ屋さんに行ったばかりだった。
そこでいくつか候補を決めて、少し考えてから・・・と思っていたが、ららぽーとのメガネ屋さんに私がイメージしていた感じのがあったので、買ってしまった。

今掛けているのは、近視+ゼロ。
遠近は作ったことがあったが気持ちが悪くなってダメだった。
で、ゼロ(0)にしてみたら?とメガネ屋さんのアドバイスで、そんなメガネを作ってみた。
ゼロということは裸眼と一緒。
意味ある?と思うだろうが、同じレンズの中に違う度数が入っていることに慣れるという意味がある。
それとプリズムというものが入っている。

でも今回のメガネは30分で出来るものだったので、遠近もプリズムもなし。
近くのメガネ屋さんだったら、1週間後に取りに行けばいいんだろうけれど、コストコに行ったついでだらか高速乗って行ってるし。
俗に言う、値段が3段階とかのメガネ屋さんではない。

メガネを買って、服を買って・・・

フードコートへ。

18 10 1ra-mennya
麺処 景虎。

北区東十条にある「ほん田」がプロデュースしているお店らしい。

18 10 1honnda
ここの定番のラーメンは透き通ったスープ。
迷ったが、15時から限定で出している「虎二郎」にしてみた。

美味しかったけれど、やっぱり細麺のスタンダードを最初は食べるべきだったかな。

18 10 1kosutoko
そしてコストコ。
もう日が暮れ始めたぞ!

18 10 1kosukaimono
そして今日の買い物。

ピザ、トイレットペーパー、マスカルポーネロール、バターは初めて買ってみた。
大好きなクラムチャウダー、ホットドッグ、プルコギベイクもフードコートで購入。

帰りは真っ暗になった・・・日が短くなったね。


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台風でアンテナが倒れました!

西日本では、前回の台風の被害がまだ何も修復されていないところも多いだろうに・・・
またまた台風がやってきた。
今回は関東地方も被害が出そうな進路。

シャッターのある窓は全部シャッターを下ろし、植木鉢や飛びそうなものをチェックした。
ご飯を多めに炊いて、豚汁を作った。
懐中電灯を隣りにおいて、電池も確認。
停電になった時のことも考えた。

幸い停電にはならなかったが、今回の台風は流石にすごかった。
シャッターに叩きつける雨と風の音で怖かった。
家が揺れた。
怖いと思った台風は初めてかも・・・
雹を思い出した。

するとドン!!と大きな音がした。

何かがぶつかった!
近所に壁の塗り替えで足場が組んである家がある。
5階建てくらいの建物だから何かが飛んできた?

シャッターを少し開けて見てみたが分からない。
なんだろう・・・

壁に傷がないといいけれど・・・

で、翌朝。

・・・まさかと思ったら、屋根の上のアンテナが倒れていた。
18 10 1anntenatoukai

TVは映っていたから、まさかアンテナが倒れたとは思わなかった。

夫が屋根に上ってアンテナを立て直し、たまたまウチにあったピアノ線で切れた線と交換した。
その日・・・もうすぐ最終回という、今一番楽しみにしていたドラマがあって、8時半からだったから諦めていたが、どうにか見ることが出来た。
でもBSの映りが不安定。
業者さんに頼まないとダメ?
でも同じように倒れたお家も多いだろうし、すぐには無理だろうな。

さて、どうしたものか・・・



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