びわ日記

なにげない毎日の出来事を・・・

八十八夜の新茶

夏も近づく八十八夜

5月2日のニュースで八十八夜と聞いたような・・・
今年はすっかり暑くなって、茶摘みにもいい季節。

八十八夜に摘み取られるお茶は、古来より不老長寿の縁起物の新茶として珍重されています

ということで、縁起のいいこの時期の新茶を頂いた。

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大好きな富士山。
最近遠くからでも・・・シルエットだけでも見てないな~富士山。

新茶は特別。
大事に頂きます。
ありがとうございました




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モツ鍋と菖蒲湯

息子がGWに合わせて、ふるさと納税に申し込んだようで・・・
返礼品が送られてきた。

暮れにも食べた「モツ鍋」。
外でモツ鍋を食べると、モツがほんの少し・・・
このお礼品は4人前ということで、モツがたくさん入っているので大満足。

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今回は水炊きも一緒に入っていたので、それはまた後日。

大分暑くなってきたけれど、家族で囲む鍋っていいものだ。

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そして今日は端午の節句、で、菖蒲湯。

冬至の柚子湯には入らなかったそうだから、菖蒲湯には入ってね。





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神様からのご褒美?

先日、たくさんアスパラを頂いたばかりだというのに・・・
大きな大きな毛蟹を頂いてしまった!
申し訳ないな~

最近、ここ何年か・・・いや何十年かで滅多にない頑張りをみせている私(笑)
誰も言ってくれないから自分で言ってしまおう。
少し頑張りすぎると目眩がおこったりするへなちょこだが、自分でも驚くほど毎日動いている。
ただ身体を使っているだけでなく、むしろ精神的に疲れる日々。
ストレス満載!


先日、目がおかしいな~と7年ぶりに眼科に行ってきた(健診で毎年眼圧や視力は測っている)。
CTを撮り、角膜を広げる目薬をさして、色々調べたら網膜が浮腫んでいると言われた。
最初、CTで白いものが見えるから飛蚊症だろうと言われたが、よく調べたら浮腫みだった。

飛蚊症は嫌だな~と思ったが、浮腫んで一部目が見えにくいのとどちらがよかったのか・・・
たぶん疲れからきているのだろうと言われた。


すっかり話が逸れてしまったが、普段グータラの私が頑張っている姿を神様は見ていて下さっていたのか。
こんなご褒美を私に届けてくれたのかも(笑)

と言っても実際に下さったのはさっちーさん。
お気にかけて頂き、ありがとうございます。
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写真を撮ろうとすると必ず猫がやってくる!

そりゃ~そうよね~~
美味しそうな匂いもしているもの。
猫と比べると大きさが分かるかな?

ウチでは買えない立派な大きな毛蟹さん。
何より新鮮さが違うわよね。

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早速頂きましたよ。

味噌も美味しい・・・
本当に嬉しいプレゼント、ありがとうございました


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立派なアスパラ

北海道のさっちーさんから、立派なアスパラを頂いた。

開けてみたらこんなアスパラ売ってないよ~!!”というくらい立派。
売っていてもお高いアスパラ。

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猫たちも早速チェック!

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たくさん頂いたので、堅めに茹でて冷凍保存。
あっ!モチロン美味しいうちに、冷凍しないでもいただきましたよ~

シンプルに茹でてマヨネーズで。


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エリンギと炒めて。

他にも肉巻きにしてもいただいた。

やっぱり新鮮だから美味しい。
アスパラって、体にもいいのよね~

新鮮で立派なアスパラ、たくさんありがとうございました




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クリスマスイヴは・・・

クリスマスイブに素敵なプレゼントが届いた。

大好きなローストビーフとスモークサーモン。
はっきり言ってどちらも大好物!

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バイキングに行っても、この二つがあればそればかり食べていてもOK。

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二人だから・・・
他にちょっと作ってクリスマスらしくしてみた。

あ~スモークサーモンも食べてしまっては勿体ないので、息子が帰ってきたら一緒に頂きます。
ありがとうございました





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